Voyage au coeur de l'été

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Les menus des restaurateurs

Le Saint Jean de Luz

  • Plat : planche de charcuteries ibériques et fromages français
  • Dessert : salade de fruits frais

Le Safariz

  • Entrée : salade africaine (salade, maïs, tomates, avocats, oignons frits)
  • Plat : riz mafe (sauce tomate, beurre de cacahuète, carottes, pommes de terre, escalope de poulet)
  • Dessert : coupe de glace

La table de Dary

  • Entrée : cuisine du monde, en fonction des concerts
  • Plat : cuisine du monde, en fonction des concerts
  • Dessert : cuisine du monde, en fonction des concerts

Le Couscous du Cloître

  • Entrée : mises en bouche
  • Plat : couscous royal
  • Dessert : patisserie orientale et thé à la menthe