Voyage au coeur de l'été

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Les menus des restaurateurs

Le Saint Jean de Luz

  • Plat : planche de charcuteries ibériques et fromages français
  • Dessert : salade de fruits frais

Le Safariz

  • Entrée : terrine de poisson
  • Plat : colombo au poulet (non épicé)
  • Dessert : Glace parfum exotique

La table de Dary

  • Entrée : cuisine du monde, en fonction des concerts
  • Plat : cuisine du monde, en fonction des concerts
  • Dessert : cuisine du monde, en fonction des concerts

Le Couscous du Cloître

  • Entrée : mises en bouche
  • Plat : couscous royal
  • Dessert : patisserie orientale et thé à la menthe